Monna Samociek 2017
Koronne wino winnicy skomponowane z odmian Acolon, Monarch i Cabernet Cortis.
Samociek – czyli to co najlepsze z kadzi – dojrzewający przez 6 miesięcy w węgierskim dębie.
Nos przykuwa uwagę czerwoną wiśnią, skórą, tytoniem, wanilią i pieprznym finiszem.
Zintegrowane, zbudowane, pełne usta urzekają owocową sprężystością, dość suchą, lecz
delikatną taniną, ziemistością i leśną dzikością. Czarna wiśnia, jeżyna, jagoda i śliwka.
Eleganckie i proste.
Do pizzy, past z pomidorami, przepiórki, bażanta, pieczonej gęsi.
Wino wyprodukowano metodą tak zwanego “mieszanego nasadzenia” czyli Gemischter Satz.
Brązowy medal na EnoExpo w Krakowie 2020
Temp. podawania: 17-19st. C
cena:100zł
Zasady przechowywania: w ciemnym miejscu, poniżej 12 st.C w pozycji poziomej
Wino dostępne – proszę o kontakt tel. 664455010
Rega 17/18
Wino finezyjnie stworzone z kupażu trzech odmian winorośli: Regenta, Rondo i Cabernet Cortis, oraz z połączenia dwóch różnych roczników 2017 i 2018.
Jest jak romans dojrzałości z młodzieńczą i owocową świeżością, zintegrowanych w zgrabną całość dzięki dojrzewaniu części wina w dębowej beczce.
Intensywnie rubinowe, z fioletowymi refleksami, o ciężkiej, aksamitnej fakturze.
Nos jednak delikatny, otwiera się stopniowo, przywołując kolejno jeżynę, jagodę, węgierkę
i wiśnię. Z ziołowym, lekko zakurzonym finiszem.
Usta jedwabiste, z łagodną taniną. Soczyste i owocowe z nutą ziemistości.
Suszona śliwka, wiśnia i tytoń. Lekkie, lecz ułożone.
W swej prostocie – bardzo uniwersalne. Do białych mięs. Indyka, cielęciny, warzyw z grilla. Do karpia w szarym sosie, sałatki z buraków i koziego sera.
temp. podawania: 16-18 st. C
cena:70zł
zasady przechowywania: w ciemnym miejscu, poniżej 12 st.C w pozycji poziomej
Wino dostępne do kupienia- proszę o kontakt tel. 664455010
Seivia Nature 2020
Niefiltrowane, aromatyczne, urzekające wino powstałe z odmian Seyval Blanc i Hibernal.
Przyjemny, ciepły, maślany nos zdradza dojrzewanie wina na osadzie.
Uwodzi zapachem słodkiej brzos
W ustach krągłe i świeże. Dojrzała nektarynka, jabłko, banan i cytryna.
Miękkie, kremowe, owocowe. Pełne, soczyste lato w kieliszku.
Do sałaty z kozim serem, szparagów, owoców morza.
Wino wyprodukowane metodą tzw. „mieszanego nasadzenia” czyli Gemischter Satz.
temp. podawania: 6-8st. C
cena:70zł
zasady przechowywania: w ciemnym miejscu, poniżej 12 st.C w pozycji poziomej
Wino dostępne do kupienia – proszę o kontakt tel. 664455010
Rose 2020
Wyjątkowo przyjemne wino powstałe z połączenia trzech odmian winorośli: Regent, Rondo i
Cabernet Cortis.
Uwodzące błyszczącym kolorem i soczystym zapachem czerwcowych, czerwonych owoców.
Urzeka truskawkowo-malinowym smakiem, z charakterną wiśnią i porzeczką w tle.
Wybucha w ustach krystaliczną świeżością wczesnego lata, zachowując przy tym niemal
zdradziecką równowagę.
Warto podać lekko schłodzone i cieszyć się każdym przełknięciem.
cena:50zł
podawać w temp.16 st.C
niewielkie ilości na magazynie!